最近有茶友在微信上计议挽月（微信号6480348）：“为什么我泡出来的茶开云体育，不是浓了等于淡了，泡一杯味说念浓淡安妥的茶，要怎样把执这个投茶量呢？”

念念要赢得一杯好茶，除了优质的茶品除外，冲泡时刻亦然关节。

而算作冲泡前的第一步投茶，最让生手头痛的莫过于投茶量的细目了，投茶多苦涩，投茶少清淡。

本期就和茶友共享“生手喝茶，该怎样掌执投茶量？”

先凭据饮茶东说念主数来决定沏茶容器，饮茶东说念主数多当然聘用容量大一些的茶器，选好了茶器再凭据茶器的容量来决定投茶量。

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一般来说投茶比例咱们取1:30这个中间值，也等于1克的茶对应30毫升的水，往下不错调度到1:20，往上不错到1:50。举例200毫升的容器对应的投茶量为6~7克。

投茶时，可凭据这个比例推算一下所需要的投茶量。

但也不成一成不变全王人死死的套用1：30的比例投茶，不同的茶类会有所分歧。

不同茶类因其原料和制作工艺不同，有的茶叶内含物资浸出速率快、析出物资多，有的茶叶内含物资浸出速率慢、析出物资少，这就使得冲泡不同的茶类需要的投茶量不同。

茶箐较为幼嫩茶叶内含物资或者较快溢出的茶类，投茶量也应该适量减少一些；

绿茶、黄茶、白茶等以幼嫩芽叶制作而成的茶类，投茶时比例就应截止在1：35略微险阻一些，而1:35的投茶比例其实更为顺应茶箐较为幼嫩的茶类。

淌若是茶箐相对粗老、或者是大叶种茶、茶叶内含物资溢出较慢的茶类，按照1:35 的比例投茶的话就会显得较为清淡而无味说念，因此投茶量就要增多。

如普洱茶、六堡茶、茯砖等茶箐并非以嫩为佳的茶类，投茶量就要合适加多，茶与水的比例一般在1：20至1：30之间较为合适。

一般历程发酵的茶类投茶量会比没历程发酵的茶类少一些。

发酵度较高的茶类投茶量不错相应少一些，较为典型的如重度、中度发酵的普洱熟茶、老熟茶，全发酵红茶，陈香型须生茶、老铁不雅音等，投茶比例在1:25到1:35之间略微险阻一些较为合适。

发布于：云南省